Винные шкафы
Вино требует бережного отношения и особых условий хранения. Самым надежным способом сохранить свойства любимого напитка всегда был винный погреб. Однако решить эту проблему можно и с помощью специальных винных шкафов. Этот вид оборудования появился сравнительно недавно, 25 лет назад, но уже завоевал популярность в Европе и Америке. Винный шкаф дает возможность соблюдать правила хранения вина: поддерживать оптимальные температуру и влажность, избегать негативного влияния света, посторонних запахов и вибраций. Кроме того, он позволяет сэкономить пространство и деньги.
По своему назначению винные шкафы бывают моно- и мультитемпературные. Монотемпературные предназначены для длительного хранения вина. В них поддерживается температура от 10 до 14 °С. Мультитемпературные шкафы предназначены для подготовки вина к подаче на стол. Как правило, в таких шкафах имеется несколько изолированных друг от друга температурных зон, причем температура понижается сверху вниз:
- 18 °С – для выдержанных красных вин
- 14–16 °С – для молодых красных и розовых вин
- 10–12 °С – для выдержанных белых вин
- 8–10 °С – для молодых белых вин
- 6–8 °С – для игристых и шампанских вин
Мы предлагаем следующие шкафы производства французской фирмы Eurocave.
Vieillitheque – монотемпературные винные шкафы для длительного хранения вина.
Servitheque – мультитемпературные винные шкафы для охлаждения и сервировки вина.
Eurotheque – трехтемпературные винные шкафы для хранения и сервировки красных, белых и шампанских вин.
Duotheque – двухтемпературные винные шкафы для длительного хранения с отделением для сервировки белых и шампанских вин.
Elite – шкафы, состоящие из различных модулей с разными температурными режимами.
Винные шкафы могут быть встроены в любую мебель (серия «Компакт»), или установлены отдельно в интерьере (серия «Комфорт»).
Мы изготовим обрамление из дерева как для купленного у нас винного шкафа Eurocave, так и для любого шкафа, который вы приобрели самостоятельно.
Servitheque – мультитемпературные винные шкафы для охлаждения и сервировки вина.
Eurotheque – трехтемпературные винные шкафы для хранения и сервировки красных, белых и шампанских вин.
Vieillitheque – монотемпературные винные шкафы для длительного хранения вина.
HINOX - серия "HI-TECK" ("ХАЙ-ТЕК")